Donc j'ai fais une recette de Sprits... Vous savez, ces fameux gâteaux sablés recouvert de chocolat, où la boîte ne dure pas longtemps...
Et comme j'en raffole, j'ai fais la recette...
Pour les sablés :
Ingrédients :
175 gr de
beurre salé
55 gr de
sucre glace
1 œuf
225 gr de farine tamiséePréparation :
Mettez le
beurre dans le bol d'un robot et le battre jusqu'à ce que le beurre
devienne crémeux.
Ajoutez le
sucre et l’œuf. Battre 1 minute, puis ajoutez la farine tamisée.
Mélangez de nouveau, à petite vitesse, jusqu'à ce ce que la farine
soit entièrement incorporée.
Préchauffez le four à 180°C. Mettez la préparation dans un appareil à chichis
(car la pâte est dur à manipuler), mettez sur une plaque de four,
puis faire un "M" collé, avec la pâte.
Faites cuire 16
minutes à four chaud. Les sortir et les laisser refroidir.
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Pour le glaçage au chocolat :
Première recette : ~Glaçage au chocolat
Ingrédients :
60
gr de chocolat
30
gr de beurre #Moi je préfère au beurre salé, après c'est
selon les goûts.
10
gr de miel liquide
Préparation :
Faites fondre le chocolat avec le beurre, ajoutez le miel liquide et mélangez.
Deuxième recette : ~Glaçage à l'extrait de vanille liquide
Ingrédients :
5 gr d'extrait de vanille liquide
10 gr de lait
50 gr de sucre-glace
Préparation
:
Tamisez le sucre-glace, ajoutez le
lait et l'extrait de vanille liquide bien mélanger.---------------------------------------
Une fois que les sablés sont bien froid, trempez-les dans le glaçage de votre choix et mettez-les sur une grille pour que le glaçage durcisse.
Voilà, vous savez ce qu'il vous reste à faire...
~Chokoliia...
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