Saucisses au lard et à l'emmental

Ce soir, c'est repas tous les quatre dans le salon! Alors j'ai décidé de faire des Saucisses au lard et à l'emmental, et de vous partager la recette!
Pour 4 personnes, nous on prend 2 saucisses chacun...

Ingrédients :

8 saucisses de Strasbourg
De l'emmental - 3 lamelles d'emmental par saucisses, donc : 27 lamelles d'emmental
De la moutarde
Du lard - 8 tranches


Préparation :

Fendez les saucisses en deux,
Mettez de la moutarde dedans,
Coupez l'emmental en fines tranche, pour cela, mon astuce est d'utiliser un épluche légumes... 
Mettez les tranches de fromage dans les saucisses,
Enroulez les saucisses d'une tranches de lard.

~On peut faire cuire les saucisses au four, au barbecue, à la plancha ou à la poêle. A vous de décider...
J'ai fais cuire les miennes dans un four chaud à 200°C, pendant 10 minutes.

A déguster avec des pommes de terres, ou des frites, de la salades, ou ce que vous voudrez...

~Chokoliia

Cake Jambon - Fromage, sans levure, avec du Bicarbonate

Coucou, alors, la dernière fois il fallait que je fasse un cake salé pour l'apéro et malheureusement pas de levure! Alors j'ai fais quelques recherches et j'ai trouvé :
1 cuillère à café de bicarbonate = 1 sachet de levure!
Alors j'ai fait la recette en remplaçant, et le résultat n'était pas mauvais!
Bon! Asser de Bla-Bla, je vous donne la recette!

Ingrédients :

1 cuillère à café de bicarbonate
3 œufs
80 gr d'huile
200 gr de farine
200 gr de gruyère
200 gr de jambon
155 gr de lait
Du poivre


Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les œufs, ajoutez l'huile.
Ajoutez la farine et le bicarbonate, mélangez.
Incorporez le lait, mélangez.
Coupez le jambon en carrés, mettez-le dans le mélange et mélangez, je vous conseille à l'aide d'une cuillère en bois.
Rapez ou coupez en carrés le gruyère, ajoutez le et mélangez. Mélangez bien le tout. Mettez dans un moule à cake, faite cuire 1heure minimum

 



    Avant / Après

~Chokoliia