Joyeux Noël...

 Coucou, voilà une petite image spécialement pour vous...

Bisous et Bonnes Fêtes à vous...                                                                                                   Chokoliia

Rochers coco, fourés au chocolat

Coucou, j'adore le boules de noix de coco, donc je vous poste la recette avec une petite surprise à l'intérieur... Bonne préparation.

Ingrédients :

160 g de sucre

300 g de noix de coco rappée

2 blancs d’œufs

Des bonbons au chocolat ronds ~Type : Suchard (désolé pour la pub...), vous pouvez aussi utiliser n'importe quoi...

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger à la fourchette le sucre avec les blancs d’œufs puis rajouter la noix de coco rappée et mélanger. 

Coupez une dizaine de bonbons au chocolat en deux.

Prendre un peu du mélange à la coco dans le creux de la main, y insérer un demi-bonbon au chocolat et reprendre un peu de mélange pour bien recouvrir le bonbon en formant une boule (Attention, ne pas faire de trop grosses boules, c'est plus sympa à manger... ^^)

 

Poser sur la plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson et recommencer jusqu’à ce que vous n’ayez plus de mélange.

Mettre à cuire 10 à 12 minutes, sortir les laisser refroidir.

Ensuite, vous pouvez :
- soit, les manger tout de suite pour les gourmands (comme moi ^^) et là ils seront tous coulants... Mmmh !!
- soit, les laisser refroidir et le chocolat durcira
Après c'est à vous de voir...

Conservez-les dans une boîte hermétique.
Bonne dégustation...

Et n'oubliez pas, mettez un petit commentaire...

 ~Chokoliia

Mes mini barres céréales

Bonjour, ça fait longtemps que je veux faire des barres aux céréales, pourquoi ? … Parce que j'adore ça.

Donc j'ai réalisée une recette toute simple, et ça sent bon dans la maison...

Ingrédients :

1 œuf

40 grammes de miel

4 cuillères à café d'huile au choix (moi j'utilise de l'huile de pépin de raisin)

60 grammes de pétales de céréales. Type « Corn Flakes .

50 grammes de raisins secs

30 grammes de noix de coco rapé

20 grammes de pépites de chocolat

Préparation :

Dans un saladier, battre légèrement l'oeuf.
Ajouter le miel et l'huile, mélanger.

Appart, casser légèrement les pétales de céréales, puis les mélanger avec les raisins secs, la noix de coco rappé et les pépites de chocolat.
Mélanger ensemble les deux préparations (oeuf-miel-huile et céréales-raisins secs-noix de coco rappé- pépites de chocolat), de préférence avec les mains (ça colle un peu mais le miel sera mieux réparti).
Verser le tout, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans des mini moules à mendiants.(voir photo)

Enfourner, pendant 12 minutes, à 210°C (thermostat 7).

Laisser refroidir, pour les démouler il faut qu'ils soient bien froid.
Si vous avez utilisé une plaque recouverte de papier sulfurisé, découpez en barres.

Et si vous avez utilisé des mini moules à mendiant démoulez-les.

 

Conservez-les dans une boîte hermétique.
Vous pouvez les conserver, plus d'un mois, sans problème !
Bonne dégustation...

Et n'oubliez pas, mettez un petit commentaire...

 ~Chokoliia

Petit message...

Coucou, alors j'ai remarqué que j'avais des visites, mais pas de commentaires... Donc j'ai l'impression d'être un peu seule au monde... Je m'adresse à ceux qui aime mon blog, qui ont fais mes recettes, où qui simplement passe par là. Si vous avez un avis, positif ou négatif... Mettez un commentaire, pour que j'améliore mon blog, ou autres... Merci.
J'ai modifier mon blog, maintenant tout le monde peut mettre des commentaire, il vous suffis de sélectionner "Anonyme" et vous pourrez me mettre un commentaire... 

~Chokoliia