dimanche 25 janvier 2015

Tarte au choclat

Coucou, aujourd'hui c'est tarte au chocolat! Cette recette est très facile, vite faite, et le résultat est délicieux!
Pour 6 personnes :

Ingrédients :

1 pâte sablé
200 gr de chocolat noir
200 ml de crème liquide
75 ml de lait
15 gr de sucre
2 œufs

Préparation :

Faire préchauffer le four à 190°C
Faire cuire à blanc la pâte sablé, c'est à dire : étaler la pâte dans un moule rond, piquer à la fourchette la pâte et mettre des haricots secs dessus. La mettre dans le four chaud pendant 15 minutes.
Dans un récipient, casser le chocolat en morceaux, ajouter la crème liquide et le lait. Faire fondre au micro-onde 2 minutes.
Une fois le récipient sortit du micro-onde, mélanger à l'aide d'un fouet, puis ajouter le sucre et les 2 œufs, mélanger.
Une fois la pâte cuite à blanc, la sortir du four. Retirer les haricots secs et verser le mélange de chocolat.
Mettre la tarte à cuire 7 - 8 minutes, il ne faut surtout pas que ça bout, la tarte doit rester lisse et brillante.

Bonne dégustation!
~Chokoliia

dimanche 11 janvier 2015

Mug Cake Nutella au Micro-onde

Aujourd'hui, c'est dimanche! J'ai envie d'un Mug Cake et de Nutella, donc, voici la recette :
Pour, un Mug Cake. (1 personne)

Ingrédients :

2 c. à s. de farine
2 c. à c. de cacao en poudre non sucré
2 c. à c. de sucre
1 petit œuf
2 c à s. de lait
22 gr de beurre fondu
50 gr de Nutella (ou pâte à tartiner)
1 carré de chocolat noir

Préparation :

Beurrez un Mug, qui passe au micro-onde
Mélanger tous les ingrédients, la farine, le cacao en poudre, le sucre, l’œuf, le lait, le beurre fondu et le Nutella. Il, faut bien mélanger, la pâte doit être lisse.
Versez la préparation dans le Mug. Plantez un carré de chocolat noir au milieu.
Faites cuire 1min30 à 650W.
Laissez tiédir, c'est meilleur :)

Et pour les gourmands, (oui, nous le sommes tous...), ajoutez une boule de glace vanille ou menthe et de la chantilly! ;D


~Chokoliia